1日あたりの砂糖：1日の健康的な砂糖の量

この実用的なヒントは、1日に消費する砂糖の量と、食品業界がここで使用するトリックを示しています。

たくさんの砂糖は健康的です

世界保健機関（WHO）によると、加工食品から1日に小さじ6杯以上の砂糖を消費すべきではありません。 25グラムに相当します。 ドイツの平均糖摂取量は1日あたり90グラムです。

• 砂糖1グラムには、約4キロカロリーが含まれています。 25グラムは100キロカロリーに相当し、これは2000キロカロリーの推奨される1日の要件の5％です。
• 多くのエネルギー飲料、フルーツジュース、スプリッツァー、アイスティー、レモネードには、5％を超える砂糖が含まれていることがあります。 1リットルあたり50グラム-1日の所要量の2倍になります。
• 過剰な糖の摂取は、肥満、2型糖尿病、虫歯のリスクを高めます。 さらに、多くの完成品には大量の砂糖が含まれていますが、ビタミンやミネラルなどの他の栄養素は含まれていません。
• 購入時に栄養情報に注意してください。 数字が見つからない場合は、次の経験則を使用できます。糖度が高いほど、そのシェアは高くなります。
• ちなみに、フルクトース、グルコース、スクロースなどの物質も、多くの場合、隠された糖の情報です。

次の実用的なヒントでは、炭水化物と砂糖を使用しないレシピについて5つのアイデアがあります。