カロリーのない砂糖:それについて知っておくべきこと
私たちは皆、砂糖の甘い味が大好きです-しかし、ほとんどはカロリーなしの砂糖を好むでしょう。 このため、この記事で砂糖の代替品のリストを作成しました。
代替甘味料-カロリーなしの砂糖
カロリーのない砂糖は私たちの多くにとって夢です。
- ホワイトゴールドは砂糖とも呼ばれ、食品の生産と楽しみで最も人気のある甘味料です。 それは甘さを保証し、また焼き菓子に望ましい一貫性を与えます。
- 砂糖はジャムを安定させ、クリームのブリュレにすてきなカリカリの地殻を与えます。 この多様性は、代替甘味料では達成するのが困難です。
- ハチミツやリュウゼツランシロップなどの天然甘味料は、砂糖に代わる健康的な代替品と考えられています。 ただし、これらはカロリーが高いため、適度に楽しむことができます。
- ステビアは砂糖の代用品としてカロリーが低いが、何倍も甘いので服用するのがより難しい。 さらに、多くの人はやや苦い後味が好きではありません。
- 甘味料もカロリーが低いです。 しかし、誰もがそれを許容できるわけではありません。甘味料は、食べた後にげっぷや腫れを引き起こす可能性があります。
アルロース:低カロリーで粒状
将来の甘味料はアルロースである可能性があります。 砂糖代替品はカロリーなしで機能しますが、同じ一貫性があります。
- レーニッシュの会社は、砂糖大根を使用して、アルロースと呼ばれる低カロリーの砂糖代替品を製造しています。 2010年から日本で販売されています。現在、サバンナイングリディエンツを通じてドイツ市場で販売される予定です。
- 粒状のアルロースは、食品の調製時に砂糖と同じ優れた特性を持ちます。 体はそのカロリーを利用できません。 したがって、アルロースは開始せず、大量に消費することもできます。
- 砂糖代替品はイチジクとレーズンに自然に含まれているため、食品市場では目新しいものではありません。 アルロースは、従来の砂糖よりもわずかに高価になるように栽培する必要があります。
- 食品だけでなく飲み物にも使用されるべき甘味料は、遺伝子操作の影響を受けないようにする必要があります。
健康を維持するために、あなたは一日に一定量の砂糖を超えてはいけません。