ウイスキー品種:シングルモルトからバーボンまで-最も人気のある品種の概要
ウイスキーは単なるウイスキーではありません。 スコットランド、アイリッシュ、またはアメリカンウイスキー、スーパーマーケットからの高価な品種、安価な品種があるためです。 ウィスキーグラスに少し光を入れるために、ここで最も有名な品種を紹介します。
最も有名なスコットランドのウイスキー品種
ウイスキーの世界は多様で、特にウイスキー初心者にとってはややこしいです。 ウイスキーの最初の大まかな分類は、ウイスキーが生産されている国で行われます。 3つの主要なウイスキー市場は、スコットランド、アイルランド、米国です。
- スコットランドのウイスキーはスコッチとも呼ばれます。 スコッチは麦芽大麦から作られ、スコットランドのオーク樽で3年間保管されなければなりません。 別の基準:バレルの最大容量は700リットルです。 追加することはできません。 例外は、水と色として使用される無味の砂糖色です。
- シングルモルトウイスキー :シングルモルトは、1つの蒸留所(「シングル」)から得られ、モルト製の大麦(「モルト」)からのみ蒸留されます。
- シングルモルトは、いくつかの樽の内容物(モルト)から「作成」されます。
- 年数は、含まれている最年少のウイスキーを表しています。 したがって、レーベルに10年と書かれているシングルモルトを手に持っている場合、そこに含まれるモルトは少なくとも10年前のものです。
- シングルカスクウイスキー :シングルカスクウイスキーは、シングルモルトのサブセットです。 違い:モルトは、同じ蒸留所からだけでなく、単一の樽からも使用されます。
- ブレンドウイスキー/スコッチブレンド :ブレンドウイスキーは、モルトウイスキーと麦芽大麦、穀物ウイスキーで構成されています。 後者は、小麦、ライ麦、オート麦などのさまざまな種類の穀物から作られた火災です。
- スコッチブレンドは、さまざまな蒸留所からの40以上の異なるウイスキーの混合物です。 ウイスキーの種類は、長い飲み物やカクテルのミックスによく使用されます。 最も有名なスコッチブレンドには、ジョニーウォーカー、バランタイン、グラントまたはJ&B、デュワーが含まれます。
- ブレンドモルトウイスキー :ブレンドモルトウイスキーは、さまざまな蒸留所からのミックスモルトウイスキーです。 これにより、さまざまなフレーバーとスタイルを組み合わせることができます。 スコッチブレンドと比較して、ブレンドモルトにはグレインウイスキーは追加されていません。
アイリッシュウイスキーの品種
アイリッシュウイスキーまたはアイリッシュウイスキーは、主にスペルがスコットランドの親relativeとは異なります。 また、スコッチよりもかなり温和です。 スコットランドでは麦芽は泥炭火災で乾燥されますが、アイルランドでは使用されていません。 これにより、マイルドな味が保証されます。 ウイスキーはアイルランドで3回蒸留され、その後少なくとも3年間オーク樽で保管されます。
- シングルモルトウイスキー :アイリッシュシングルモルトウイスキーは、混合されていないウイスキーです。 有名なシングルモルトには、ブッシュミルズモルト、コネマラ、またはロックの8歳が含まれます。
- ブレンドウイスキー :ブレンドウイスキーは、同じ味のブランド製品の略です。
- 世界で最も売れているアイリッシュウイスキーはジェームソンです。 一方、水田はアイリッシュウイスキーの中でも最も軽い品種の1つです。
- タラモアは、通常アイルランド人であり、上記のブランドよりもはるかによく知られています。 それは、バニラのノートと、かすかな香りのマイルドな香りが特徴です。
- ポットスティル :アイリッシュポットスティルウイスキーは、麦芽と麦芽のない大麦から作られたマッシュで、蒸留器の静止画で3回蒸留されます。 これにより、ウイスキーに柔らかく複雑な音が与えられます。
- 穀物ウイスキー :さまざまな種類の穀物の穀物ウイスキーは、混合にのみ使用されます。 アイルランドにはたった一つの穀物があります:グリーノア。 コーンから作られ、バターのように柔らかく、繊細なバニラの含みがあります。 これは女性に非常に人気があります。
主要なアメリカのウイスキー
アメリカンウイスキーは、トウモロコシ(トウモロコシ)、ライ麦(ライ麦)、大麦、小麦など、いくつかの種類の穀物から蒸留できます。 原則として、異なるタイプの穀物の混合物(いわゆるマッシュビル)が使用されます。 米国では、ウイスキーを少なくとも2年間保管する必要があります-アメリカンホワイトオークから作られた新しい燃え尽きた樽にのみ入れてください。 アメリカンウイスキーはカクテルに混ぜてとても楽しめました。
- バーボンウイスキー :バーボンは、アメリカで最高のウイスキー品種です。 バーボンは、少なくとも51パーセントのトウモロコシで構成されている必要があります。 残りの49パーセントは、すべての種類の穀物で構成できます。 原則として、ライ麦とオート麦がこれに使用されます。
- バーボンが少なくとも2年間熟成できる場合、ストレートバーボンと呼ばれます。 ウイスキーが4歳未満の場合、ラベルに年齢を表示する必要があります。
- 最も有名なバーボンブランドには、ジムビーム、メーカーズマーク、エヴァンウィリアムズ、フォーローズ、エライジャクレイグなどがあります。
- テネシーウイスキー :テネシーウイスキーは、バーボンの地域バージョンです。 ただし、マーケティング目的では、独立した品種として販売されます。 最も有名なテネシーウイスキーは、間違いなくジャックダニエルのものです。
- ライウイスキー:ライウイスキーは主にライ麦から作られています。 割合は少なくとも51%です。 ライウイスキーの特徴は、スパイシーでドライで苦い香りです。 エントリーレベルのライ麦ウィスキーは、リッテンハウスストレートライまたはブライトライです。
- コーンウイスキー :コーンウイスキーはトウモロコシから蒸留され、その割合は少なくとも80%です。 バーボンと比較して、コーンウイスキーは必ずしも樽で熟成する必要はありません。
何年もの間、開いたウイスキーのボトルを持っていましたか? 次に、ウイスキーが悪くなる可能性があるかどうかに関する実用的なヒントをお読みください。