ビーガンタンパク質源:これらはトップ7の食品です
ビーガンに住んでいるなら、肉や卵に代わる食物からタンパク質を食べる必要があります。 しかし、多くのオプションがあります。 この記事では、これに最適な7つの食品を学びます。
7つのビーガンタンパク質源
ビーガンダイエットのタンパク質は、多くの野菜、特にマメ科植物に含まれています。
- スーパーフードキノアには、100グラムあたり14グラムのタンパク質が含まれています。 また、鉄と繊維が含まれています。 キヌアを使ってたくさんの料理を準備できます。 パン、ペストリー、サラダなど、可能性は無限です。
- レンズ豆には、100グラムあたりほぼ10グラムのタンパク質が含まれています。 タンパク質に加えて、レンズ豆には繊維も含まれています。 これらは消化によく、長い飽き飽きします。 スープ、カレー、サラダで特に美味しいです。
- ケールはおいしい野菜ではないかもしれませんが、提供できるものはたくさんあります。 100グラムに4.3グラムのタンパク質があります。 ケールはまた、葉酸、鉄、ビタミン、カルシウムも提供します。 ケールをジュースとして、またはハンバーガーのパテで加工します。
- キノコには、100グラムあたり3.1グラムのタンパク質が含まれています。 彼らはまた非常にいっぱいです。 チャンピオンには、カリウム、ビタミンB1、B2、Dも含まれています。サラダ、ピザ、パスタソース、またはハンバーガーのパテとして、ボリュームのある味を残します。
- カボチャの種には、 100グラムあたり19グラムのタンパク質が含まれています 。 マグネシウムと同様に、ビタミンBおよびEもカーネルに含まれています。 カーネルは、サラダや朝食用シリアルのトッピングとして特に適しています。
- トウモロコシはまた、 100グラムあたり3.27グラムのタンパク質でタンパク質の摂取にも貢献しています。
- ブロッコリーには繊維、カリウム、ビタミンCが含まれており、100グラムあたり2.8グラムのタンパク質が含まれています。 緑の野菜はカロリーが非常に低く、癌を予防します。
ビーガンダイエットの理由
ビーガンダイエットの理由は、あなた自身の健康だけではありません。
- 環境への懸念も大きな役割を果たします。 畜産は、森林、殺虫剤、肥料を除去することにより、当面の性質を破壊します。 工場農業は、道路交通よりも温室効果ガスの排出に貢献しています。
- 肉の消費は世界の飢に直接関係しています。 なぜなら、人間の栄養に穀物畑と大豆畑を直接使用する代わりに、これらの食物は動物に与えられるからです。
- 工場での農業は種にとって適切ではありません。 鶏と牛は、馬小屋で一緒に暮らす必要があり、しばしば自分の糞の中にいます。 動物が製品の生産を停止すると、直接殺されます。
- 卵産業は毎年ドイツで5000万羽のヒナを殺しています。 出生後、ヒナは性別に分類されます。 雄鶏は卵を生産しません。 したがって、彼らはスクリーチャーで直接またはガスによって殺されます。
次の記事では、ベジタリアンダイエットについて詳しく学びます。