乾燥トマト-それでうまくいく
トマトは最も人気のある食品の一つです。 また、果物を乾燥させることができます-乾燥すると、ベリー属に属するフルーツ野菜も素晴らしい味になります。
トマトを乾燥させる方法
トマトの乾燥にはいくつかのオプションがあります。 最終的にどちらを選択するかは、果物や野菜を乾燥させる頻度によって異なります。
- トマトを乾燥する前に、トマトの種類とサイズに応じて、半分、4分の1、6分の1にします。 必要に応じて、茎を取り外します。
- 次に、トマトにニンニクやタイムなどをつけます。 少量の塩を使用することもできます。 ただし、乾燥プロセス中に味が強くなるため、あまり味付けしないでください。 必要に応じて、少し後にトマトに味付けをします。
- 最も安いオプションは、トマトを風乾することです。 ただし、これは本当に暑い日にのみ機能します。 日当たりの良い場所を見つけ、フライフードなどで果物を保護することを忘れないでください。
- そうでなければ、もちろん、オーブンは乾燥機としても機能します。 トレイに小さな紙を置き、次にカット面を上にしてトマトを置きます。
- オーブンを100度に設定し、上部と下部を加熱します。 水分を逃がすには、オーブンのドアを少し開けたままにします。 野菜は約6時間後に乾燥するはずです。
- 果物や野菜をより頻繁に乾燥させる場合、脱水機は価値があります。 このタイプの乾燥は、圧倒的に最も便利であり、デバイスもそれほど高価ではありません-平均50ユーロを期待する必要があります。 ただし、温度を調整できる自動脱水機を必ず使用してください。 家電製品を使用して、さまざまな食品を乾燥させることができます。
- ヒント:乾燥させるトマトの種類が異なる場合、これは簡単に可能です。 ただし、トマトをほぼ同じように切り分けて、同じ結果が得られるようにする必要があります。
最高のトマトは、あなたが自分で植えたものです。 トマト栽培がスムーズに機能するように、次の記事でいくつかのヒントを用意しました。