強いビール祭り:強いビールの割合
マルディグラとイースターの間の期間には、強力なビール祭りが毎年祝われます。 この記事では、人気のある飲み物の割合を調べることができます。
それはパーセントが強いビールが含まれているものです
修道士は、四旬節の間に栄養素の不足を補うために15世紀に強いビールを醸造しました。 今日知られている強力なビール祭りは、この時間を思い出させます。
- 強いビールの場合、平均アルコール含有量は5〜10%になります。 ただし、アルコール度数が約50%の品種もあります。
- ビールのアルコール含有量は、元の麦汁含有量に直接依存します。 元の麦汁含量が高いほど、アルコールの割合が高くなります。
- 少なくとも16%の元の麦汁を含むビールのみをストロングビールと呼ぶことができます。 比較のために:シャンクビールには7〜8%のオリジナルの麦汁が含まれています。
- たとえば、ポーラナーの強力なビール「サルバトール」の元の麦汁含有量は18.3%です。 アルコール含有量は7.5%です。
- ちなみに、アルコール含有量が57.5%のドイツのビール「Schorschbock 57」は、世界で最も強いビールの1つです。
次の投稿では、トップ発酵ビールとボトム発酵ビールの違いを紹介します。