キノコの収集:検索に値するとき
特定のキノコを収集したい場合は、いつ森や牧草地で検索する価値があるかを知ることが役立ちます。 次の記事では、小さなキノコカレンダーを作成しました。
どのキノコを収集するか-小さなキノコのカレンダー
ほとんどのコレクターは、夏の終わりまたは秋にキノコを探しに行きます。 ただし、一年中いつでも森で食用キノコを見つけることができます。
- 1月から3月:春までの冬の間、森にヒラタケがあります。 それは地球上ではなく、落葉樹上で成長します。
- 4月から6月:4月には、房状の鳴き声を探しに行くことができます。 森林だけでなく、公園や庭でも育ちます。
- きのこの季節は5月に始まります。 パラソルまたはアンズタケを好む場合、収集する時間は6月に始まります。
- 8月から10月:キノコ狩りのハイシーズンが始まります。 ボビストは8月に始まりました。
- また、この時期にはさまざまな種類のキノコが見つかります。 古典的な秋のキノコには、秋のトランペットと栗も含まれます。
- あんずとポルチーニmを集めたいなら、森への道はまだ価値があります。
幸運のためにキノコを集めないでください
あなたが問題に非常に精通している場合にのみ、自分でキノコを収集してください。
- 多くの食用キノコに対応する有毒物質があり、食用に紛らわしいほど似ています。 たとえば、おいしい牧草地のキノコは、毒性の高い塊茎ハラタケと簡単に混同される可能性があります。
- きのこを集めて自分で育てるよりはましです。
- 本当によくわからない場合は、キノコをそのままにしておきます。 また、キノコの専門家が標本を検査しても害はありません。 ほとんどすべての森林協会にはそのような専門家がいます。
- きのこの知識を最新に保つ必要があります。 キノコの可食性に関する推奨事項は変わる可能性があります。 たとえば、グリーンコンパクトは人気のある食用キノコでした。 今日、我々はこのキノコを食べると筋肉の損傷を引き起こす可能性があることを知っています。
- 危険は、キノコを収集するときだけではありません。 野生のキノコはうまく保存できず、実際に直接消費するためのもので、すぐに腐ります。
- さらに、すべてのキノコがすべての条件で食べられるわけではありません。 たとえば、スポンジスティックは調理された状態でのみ楽しむことができます。 キノコは生で食べると有毒です。 そのため、収集したキノコの準備方法も知っておく必要があります。