パセリの凍結:これが保存方法です
パセリを長持ちさせるには、凍結が良い保存方法です。 次の実用的なヒントでは、新鮮なパセリを冷凍する方法を紹介します。
パセリのフリーズ-仕組み
パセリの強い調味力を維持するために、凍結はそれを長持ちさせる最も効果的で簡単な方法です。 さまざまなオプションがあります。
- まず、 パセリを花束全体として凍結できます。
- これを行うには、ハーブを洗って乾かし、冷凍バッグに入れる必要があります。
- その後、冷凍庫に入れて、必要に応じて取り出します。
- 日常生活でしばしばより実用的な別の方法は、パセリの小さな部分を凍結することです。
- これには、角氷型が理想的です。 これを行うには、ハーブを再度準備し、それらを洗浄し、小片に切り刻みます。
- 今、あなたは角氷メーカーのコンパートメントにカットピースを入れて、水で満たすことができます。
- 冷凍後は、いつでもパセリの部分を取り出して、料理や料理の試食などに使用できます。
- 水を加えると、この方法ではパセリの香りがいくらか失われます。
- 長期間保管する場合は、小片をアルミホイルで包み、冷凍ボックスに保管することもできます。
次の実用的なヒントでは、トリックで簡単かつ迅速にハーブをカットする方法を学びます。