オレガノ代替品:スパイスの交換方法
あなたのオレガノの供給が使い果たされ、あなたが調理しているレシピが必要なとき、あなたは適切な代替品を見つけるでしょう。 このキッチンのヒントは、どのスパイスがオレガノの良い代替品であるかを教えてくれます。
オレガノの代用品-マジョラム
マジョラムは、植物の観点からオレガノに最も似ています。
- 両方のスパイスは密接に関連しています。 しかし、マジョラムはオレガノよりも少し甘く、スパイスもあまり使いません。
- オレガノをマジョラムに置き換えたい場合は、もう少し必要です。 オレガノ小さじ1杯の代わりに、マジョラム小さじ1.5杯を使用します。
オレガノの代替としてのタイム
スパイスキャビネットにオレガノもマジョラムも入っていない場合は、調味料にタイムを使用します。
- 味の面では、両方のスパイスが互いに近いです。 地中海料理では、オレガノとタイムの両方が不可欠な部分です。
- 代わりに、オレガノが必要とする同じ量のタイムを使用してください。
バジルがオレガノを置き換える
別の選択肢はバジルです。
- 味には違いがありますが、多くの場合、オレガノをバジルに置き換えることができます。
- 作りたてのトマトサラダは、両方のハーブでとても美味です。 ピザのオレガノをバジルで置き換えます。乾燥バジルの代わりに新鮮なバジルハーブを使用するのが最善です。
妊娠中にオレガノを楽しむことについて知っておくべきことは、あなたの食べ物とキッチンの次の投稿で見つけてください。