トウモロコシ:これらのカロリーは穀物に含まれています
トウモロコシのカロリー量は、穀物の調理方法によって変わります。 コーンが健康的な食事に適しているかどうか、どのような成分が含まれているかを説明します。
トウモロコシ:カロリーと成分
コーンはコーンフレークとして朝食用のテーブルに置かれ、テレビの夕方にはポップコーンとして調理、グリル、またはニブルすることができます。 これは、100グラムあたりの穀物のカロリー数です。
- 脱脂ポップコーンなどの乾燥トウモロコシは、約350カロリーです。 油を塗って甘くしたポップコーンのカロリーは約420です。 新鮮なトウモロコシの穂軸は90カロリーです。 缶詰コーンは80カロリーしかない。
- とうもろこしはほぼ73%の水で、大量の繊維を含んでいます。
- また、プロビタミンA、さまざまなBビタミン、ビタミンC、ビタミンEも含まれています。
- 鉄、カリウム、重曹、亜鉛などのミネラルもあります。
- 穀物はまたあなたの体に必須アミノ酸をもたらします。
穀物はとても健康的です
ビタミン、ミネラル、繊維含有量が高いため、トウモロコシは健康的な穀物です。
- 消化できない繊維は腸内で膨張し、消化が進みます。
- 7月から9月までの収穫期間中に毎週の市場で購入するのが最適な新鮮な収穫のトウモロコシを好みます。 ほとんどのミネラルとビタミンはここに含まれています。
- 季節外れでは、冷凍トウモロコシを使用できます。 これには、缶詰のトウモロコシよりもはるかに多くの栄養素が含まれています。
- 缶詰トウモロコシは、時間の経過とともにかなりの量のビタミンを失いますが、ミネラルは保持されます。
- 知っておきたいこと:コーンにはグルテンが含まれていないため、セリアック病の人にも適しています。
次の実用的なヒントでは、毎週の市場で購入したばかりのトウモロコシを凍結する方法を紹介します。