Thermomixでカボチャのスープを準備する-仕組み
カボチャスープの準備は、Thermomixでの子供の遊びです。 レシピでは、必要なものとThermomixを正しく設定する方法を示します。
Thermomixのカボチャスープ-これらの材料が必要です
4人分のカボチャスープを準備する場合は、量を引き継ぐことができます。 ゲストの人数が多い場合や少ない場合は、それに応じて材料の量を増減します。
- カボチャのスープの場合、基本的にカボチャが必要です。 北海道は適していますが、他の種類のカボチャも使用できます。
- 美味しい北海道の皮をむく必要はありません。 この皮をむいたカボチャを食べることができます。
- カボチャの肉750グラムが必要です。 また、ニンニクのクローブ、新鮮な生ingerのスライス、皮をむいて四等分にしたタマネギを用意します。
- スープには、10グラムの油、750ミリリットルの野菜スープ、120グラムの羊のチーズ、ひとつまみのナツメグ、小さじ1杯の黒胡pepperも味が必要です。
パンプキンスープ-Thermomixでの準備
必要な材料を準備したら、ブレンダーでカボチャのスープを準備するのは子供の遊びです。
- まず、ニンニク、玉ねぎ、生gのクローブをミキシングボウルに入れます。 6秒間レベル5に設定します。
- デバイスのスイッチをオフにし、スパチュラで材料を押し下げ、6秒間デバイスを再びレベル5に設定します。
- 次のステップでは、オイルを追加し、ヴァロマとレベル2で4分間成分を発汗させます。
- 次に、さいの目に切ったカボチャの肉を加えます。 Thermomixを再びVaromaレベル2に4分間設定します。
- ブイヨンとナツメグのひとつまみをミキシングボウルに加え、スープを90度で15分間煮ます。
- かぼちゃは柔らかくなり、スープをピューレにすることができます。 これは、レベル8のThermomixで約30秒間行うことができます。
- カボチャのスープはほとんど準備ができています。 大まかに砕いた黒胡pepperと大まかに切った羊のチーズはまだ不足しています。 これらの材料をミキシングボウルに入れ、Thermomixを2分間92度に設定します。
- その後、レベル8でさらに20秒間混合物をピューレにする場合、カボチャスープの準備ができており、プレートまたはボウルで提供できます。
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