煙のないグリル:バルコニーグリルの3つのトリック
煙のないグリルは健康的なだけではありません。バルコニーや庭でバーベキューをするときは煙を避けてください。近所の人も幸せになります。 できるだけ少ない煙で、または無煙でグリルする方法に関する3つのヒントがあります。
煙なしでグリル-それは動作します
グリルするとき、煙は主に炭に滴るときに肉汁または脂肪から発生します。
- グリルボウル : グリルボウルを使用する場合、この問題は発生しません。 あなたは隣人とのトラブルを避けるだけでなく、あなたの健康のために何かをします。
- 煙には、いわゆる多環芳香族炭化水素(PAH)が含まれています。 これらの有害物質は、グリルする食品にも移動します。
- 電気グリル:必ずしも石炭またはガスのグリルである必要はありません。 バルコニーについては、電気グリルでのグリルが最適なソリューションです。
- これらのグリルは非常に実用的です。 一つには、彼らは禁煙です。 一方、天気が変わり、バルコニーでのバーベキューが不可能な場合は、自宅でこれらのグリルを簡単に操作できます。
- ココナッツ練炭:最愛の炭火焼きなしでやりたくない場合、使用される炭が煙の発生に大きな役割を果たします。 ココナッツ練炭でグリルする場合、炭火グリルで非常に低煙のグリルも可能です。 ココナッツの殻からの燃料には他の利点もあります。
- ココナッツ練炭は非常に高温になり、炭よりも長く燃えます。 ココナッツの殻はこのようにうまく利用できる廃棄物なので、環境保護に貢献します。
次の投稿で、グリルの頻度と、バルコニーと庭の制限について確認できます。