ガスグリルでの燃焼：初めて使用する前の手順
生産残留物を除去するために初めて使用する前に、新しいガスグリルで燃やす必要があります。 利用可能な脂肪、油、そしておそらくプラスチックの残留物は不健康であり、あなたの食べ物の味を変えます。
ガスグリルで焼く-それはそれがどのように機能するかです
生産残留物を除去するだけでなく、最初に使用する前に新しいガスグリルを焼き付けなければなりません。 この方法は、グリルの材料に緑青も作成します。 この層はグリルを錆から保護します。
- グリルに完全にオイルを塗ります。 菜種油またはひまわり油を使用するのが最善です。 両方のオイルは非常に耐熱性があります。
- 温度は重要な役割を果たします。 材料の損傷を避けるために、ガスグリルでゆっくりと燃やしてください。 これは、バーナーの最低レベルから開始することを意味します。
- 複数のバーナーを使用 約1分間隔で次々にスイッチを入れます。 次に、すべてのバーナーが最高レベルで動作するまで、温度をゆっくりと上げます。
- グリルを最高の設定で約30分間実行します。
- その後、再び温度をゆっくり下げます。
- このプロセスの後、グリルは焼き付けられて使用できます。
付属品の焼き込み：グリルとグリルプレート
鉄板などの鋳鉄製のグリルプレートとグリルは、使用する前に焼き付ける必要があります。 結果として生じる緑青も、ここで金属を保護します。
- ここでも高熱油が使用されています。 ひまわりまたは菜種油でアクセサリーを徹底的に磨きます。 どちらのオイルも高熱に耐えます。
- 次に、グリルにグリルアクセサリーを置き、鋳鉄をできるだけ加熱します。
- 煙が出たらすぐに、グリルからグリルアクセサリーを取り外し、軽く拭きます。 重要：火傷しないように手袋を着用することを忘れないでください。
- このプロセスを2〜3回繰り返すと、グリルアクセサリーも完全に焼き上げられます。 それから、新しいガスグリルでの最初のバーベキューの夜の邪魔になるものは何もありません。
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Proficook GG 1059
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