食べ物を暖かく保つ:最高のヒントとコツ
食べ物を温かく保つ方法はいくつかあります。 サーモカップまたはジャーは非常に人気があり、どこにでも持って行くことができます。 これらにはさまざまなサイズと形状があります。 ここでさらに多くのアイデアを見つけることができます。
鍋で食べ物を暖かく保つ
鍋で食べ物を暖かく保ちたい場合は、必ず蓋をして閉じてください。
- これで、ポットとその中身を温かいホットプレートに置くことができます。 または、ホットプレートを最低レベルで実行できます 。 このバリエーションは、食べ物を非常に迅速に食べる場合に推奨されます。
- または、ポットを温かいオーブンに入れます。 ただし、鍋や蓋にプラスチックや溶ける金属があってはなりません。 石鍋、陶磁器または土鍋、フライパン、またはグラタン皿を使用するのが最善です。
- 過去には、食べ物を暖かく保つために、厚い毛布が鉢に巻き付けられていました。 このオプションを利用して、数時間ブリッジすることもできます。
- 夏で外が暖かい場合は、閉じたポットをバルコニーまたはテラステーブルに置きます。 これはしばらくの間、食べ物を暖かく保ちます。
外出先で食べ物を暖かく保つ方法
食べ物を持ち運びたい場合は、サーモ容器をお勧めします。 これらは十分に断熱されており、必要に応じて内容物を低温または高温に保ちます。
- スープやその他の液体食品には魔法瓶を使用できます。 これは飲み物にも適しており、通常は消費のために液体を注ぐことができるカップも含まれています。
- 固形食用のさまざまなサイズのサーマルボウルとサーマルポットがあります。 時々、複数の人々のための部分があります。
- 短時間だけ暖かく保ちたい場合は、外出先でも食べ物を厚く詰めることができます。 ただし、漏れがないように、容器は常にしっかりと密閉されていることを確認してください。
冷たい食べ物を温める
食べ物がすでに冷めているので、少し暖めたい場合は、たとえば、フードウォーマーを使用できます。 鍋に食べ物を入れて、デバイスの電源を入れます。 食べ物が希望の温度に達したら、食べることができます。
- 水浴で冷たい食べ物を温めることもできます。 これを行うには、皿をボウルに入れます。 次に、別の大きなボウルまたはポットに熱湯を注ぎます。
- 小さい容器を大きい容器に入れて、食べ物が必要な熱に達するまで待ちます。 ただし、お湯がボウルに流れ込まないように注意してください。
- または、お鍋に食事を入れて蓋で閉じます。 鍋をコンロの上に置き、最低の設定に切り替えます。 これは、 ウォーミングアップレベルまたはウォーミングアップレベルとも呼ばれます。
- 熱が均等に分散されるように、食品を数回かき混ぜます。 食べ物が十分温かい場合は、皿の上に置いて食事を楽しんでください。
- 低い設定のオーブンでも暖機が可能です 。 これを行うには、食品をオーブンに適した容器、例えばグラタン皿に入れなければなりません。
- ただし、マイクロ波放射は健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、マイクロ波での加熱は控えてください。
ビデオでは、これらのものは電子レンジに属していません
次の実用的なヒントでは、どの食品を再加熱してはならないかについても説明します。