アボカド:野菜ではなく果物である理由
アボカドでは、多くの人がそれが果物なのか野菜なのか確信がありません。 食品に関するこの記事のフルーツにアボカドが含まれている理由をご覧ください。
アボカド-果物か野菜か?
いくつかの生鮮食品では、果物と野菜の区別はそれほど簡単ではありません。
- ほとんどの人は健康的なアボカドを野菜に帰しています。
- 植物学的に言えば、アボカドの木の果実は果実と見なされます。 より具体的には、ベリー果実です。
- 植物学は、どのタイプが果物に属し、どのタイプが野菜に属するかを正確に定義します。
果物と野菜の違い
植物学の定義によれば、果物には特定の条件を満たす果物と種子が含まれます。
- 果物は多年草の花から来ている必要があります。 これはアボカドの場合であるため、健康的な果物は果物としてカウントされます。
- 一方、植物学は植物のすべての食用部分を野菜として含みます。ただし、植物が生涯に一度しかそれらを生産しないことを条件とします。
- 定義上、多年生ではない食用植物は野菜です。 このため、トマトも含まれています。