アボカド：これはあなたが熟した果物を認識する方法です

アボカドが熟しているかどうかを肉眼で見分けるのは必ずしも簡単ではありません。 この記事では、果物を選ぶ際に注意しなければならないことを説明します。

アボカド：この特徴は熟した果実を持っています

熟したアボカドの果実を特徴付けるいくつかの特徴があります。 外側では、通常、アボカドは非常によく似ているため、肉眼で違いを見分けることは困難です。 何が重要かをお見せします。

• 圧力テストを使用すると、アボカドが熟しているか熟していない果物であるかをすばやく確認できます。 ボウルが押し込みやすい場合、それは非常に成熟した標本です。 それがまったく屈服せず、非常に苦しいと感じた場合、アボカドはまだ未熟です。
• アボカドの茎の下を見て 、数秒以内に果物が熟しているかどうかを判断できます。 肉が濃い緑色の場合、果実は完全に熟しており、簡単に食べることができます。 非常に明るい場合は、未熟な果実です。 果肉が茶色の場合、果実はすでに熟しており、内部でカビが生え始める恐れがあります。
• 果物の外観にだまされないでください。 アボカドの種類に応じて、色とテクスチャーは異なる場合があり、必ずしも果実の熟度を示すとは限りません。
• 未熟なアボカドをより早く熟成させたい場合は、別の記事をご覧ください。

アボカドをより長く新鮮に保つ方法

一度にアボカド全体を必要としないことがよくあります。 次に冷蔵庫を開けて、果物がすでに茶色で新鮮ではなくなっていることに気づくと、特に面倒です。 これを防ぐ方法を説明します。

• 果物を開くときにアボカドのコアを捨てないで、果物に追加してください。 果物が茶色くなるのを防ぎます。
• また、冷蔵庫に入れる前に、アボカドの半分をラップフィルムで包みます。 これにより、果実に空気が入らないようにし、熟成がさらに促進されるようにします。
• この状態では、スライスされた果物は最大3日間保管できるため、すぐに使い切る必要があります。